Rotolo di Prosciutto cotto e Philadelphia:

Ingredienti:

• Fette di prosciutto cotto
• Formaggio cremoso Philadelphia
• Erbe aromatiche fresche (basilico, prezzemolo, erba cipollina)
• Pepe nero
• Olive nere denocciolate (facoltative)

Procedimento:

1. Stendi una fetta di prosciutto cotto su una superficie piana.

2. Spalma una generosa quantità di Philadelphia sulla fetta di prosciutto, coprendola uniformemente.

3. Aggiungi erbe aromatiche fresche tritate finemente sopra il formaggio. Puoi utilizzare basilico, prezzemolo o erba cipollina a tuo piacere.

4. Aggiungi una macinata di pepe nero per dare sapore.

5. Se lo desideri, puoi aggiungere una piccola fetta di olive nere denocciolate al centro del prosciutto cotto.

6. Arrotola delicatamente il prosciutto in modo da formare un involtino.

7. Ripeti il processo con le altre fette di prosciutto.

8. Taglia gli involtini a metà o a rondelle, se preferisci, e disponili su un piatto da portata.

Questi involtini di prosciutto cotto e Philadelphia sono perfetti come antipasto o spuntino. La combinazione di prosciutto cotto, formaggio cremoso e erbe aromatiche crea un sapore ricco e cremoso. Puoi personalizzare questa ricetta a tuo piacere aggiungendo altri ingredienti come pomodori secchi o olive.